茶叶简介
制作时采用成熟的新会大柑果(鲜果为橙黄色)包裹着普洱熟茶,烘干或晒干制成,成品除顶部的小盖子外,果皮完整、无裂痕,颜色呈棕红色,因此得名「大红柑」。大红柑柑普茶,口感较为甜润,入口柑香浓郁,茶汤的厚度和润滑感较好,香气为甜润的柑果甜香,陈期长的还有陈香、药香。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 皮厚圆润、质地密实、微起霜、内部茶叶紧实、油室饱满 | 皮厚圆润、质地欠密实、微起霜、内部茶叶紧实、匀称 | 皮厚圆润、质地欠密实、微起霜、内部茶叶紧实 |
| 色泽 | 棕红色、油润 | 棕红色、油润 | 棕红色、尚油润 |
| 汤色 | 红浓明亮、通透 | 红浓透亮 | 红浓尚亮 |
| 香气 | 柑香馥郁、茶香纯正 | 柑香馥郁、茶香尚纯 | 柑香、茶香纯正 |
| 滋味 | 醇甜厚重、浓润爽滑 | 醇厚、浓润爽滑 | 醇厚、尚爽滑 |
| 叶底 | 柑皮黄亮、茶叶棕黑、柔软、均匀 | 柑皮黄亮、茶叶棕黑、较柔软、均匀 | 柔软、均匀 |
类目
中国特种茶类 - 普洱茶 • 熟茶 • 后发酵 • 性温
产地
大红柑主产于广东省江门市新会茶坑、天马、梅江、东甲、西甲等地,而大红柑内部的茶叶产于云南省勐海等地。
功效作用
- 去肥腻、抗氧化
- 消食、利水通便
- 解渴生津、清热消暑
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:18,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。

存储方法
- 普洱茶可长期存放,但具体存放时间,根据茶叶品质、工艺、存放具体情况而定。
- 在家中找一个干净、无异味、避光、相对通风的地方,如书房、茶室, 准备一个干净纸箱或牛皮纸袋,将普洱茶放于牛皮纸袋内或纸箱内,不必完全密封。
- 注意保持环境通风性良好,如果购买的是整提带笋壳的普洱茶饼,则直接放入纸箱内。
- 最后将普洱茶置于架子2层以上位置存放,离地离墙,注意不要将不同类型、不同批次的茶叶一起存放,然后不定期隔几个月检查茶叶保存情况。
- 控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
适宜人群
- 油腻人群
- 易上火、喜抽烟
- 三高人群、肥胖者
禁忌人群
- 体质虚弱
- 肝肾不佳
- 神经衰弱者
制作工艺

参考价格
- 特级 900元/斤
- 一级 450元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。
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