茶叶简介
桂花乌龙是「铁观音」故乡福建安溪传统的出口产品，主销港、澳、东南亚和西欧。桂花乌龙以当年或隔年的夏、秋茶为原料，用桂花搭配窖制，两者特色相辅相成，从而形成一种别具风味的茶，可谓是天作之合。带有桂花香味的桂花乌龙，清香怡人，汤色清澈明亮，口感细腻醇厚，回味悠长。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 肥壮、紧结、重实、匀整 | 较肥壮、结实、较匀整 | 肥壮、略结实、尚匀整、有幼嫩更 |
| 色泽 | 乌润 | 较乌润 | 尚乌绿 |
| 汤色 | 橙黄、清澈 | 深橙黄、清澈 | 橙黄、深黄 |
| 香气 | 浓郁、持久、桂花香明显 | 清高、持久、桂花香明显 | 桂花香尚清高 |
| 滋味 | 醇厚、回甘、桂花香明显 | 醇厚、带有桂花香 | 醇厚、带有桂花香 |
| 叶底 | 肥厚、软亮、匀整 | 软亮、匀整 | 稍软亮、略匀整 |
类目
再加工茶
产地
福建省安溪县
功效作用
- 抗氧化、助消化
- 行气开郁、抗菌消炎
- 疏肝明目、清新口气
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 冰箱贮存:选用密度高、厚实、强度好、无异味的食品袋,置于冰箱冷冻室或冷藏室 3-6℃保存。
- 罐装贮存:用金属听、罐、盒等,将茶叶密封包装好,放在阴凉干燥、低温的地方。
适宜人群
- 食欲不振、肥胖人群
- 燥热人群、困乏无力
- 消极郁闷、口臭舌燥
禁忌人群
- 神经衰弱者
- 孕妇、体质虚弱者
制作工艺
参考价格
- 特级 500元/斤
- 一级 280元/斤
- 二级 200元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
