茶叶简介
径山茶，又称径山香茗、径山毛峰茶，是浙江省传统历史名茶之一，历代文人墨客对径山茶的独特品质都给予了很高的评价。最具代表性的径山茶是卷曲形毛峰，是通过烘焙制成的烘青茶。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 条索纤细秀丽、芽峰显露 | 条索秀丽、纤细 | 条索纤细 |
| 色泽 | 翠绿微黄 | 翠绿微黄 | 翠绿 |
| 汤色 | 嫩绿莹亮 | 嫩绿明亮 | 绿明亮 |
| 香气 | 清幽高原持久、板栗香 | 高远持久 | 尚持久（淡） |
| 滋味 | 鲜嫩醇爽 | 鲜嫩甘醇 | 鲜爽 |
| 叶底 | 嫩绿明亮、匀整 | 嫩绿明亮、匀整 | 匀整 |
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
核心产地为浙江省杭州市余杭区径山镇径山村，尤以径山凌霄峰所产品质为最佳。产地范围为浙江省杭州市余杭区径山镇、余杭街道、闲林街道、中泰街道、黄湖镇、鸬鸟镇、百丈镇、瓶窑镇、良渚街道共9个乡镇现辖行政区域。
功效作用
- 抗氧化、抗辐射、抗击衰老
- 清新口气、清热解毒
- 降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 绿茶的保质期一般为12个月。
- 保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
- 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
- 如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
- 控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 电脑族、吸烟喝酒者
- 胃火旺者、口臭人群
- 面部长痘、三高人群
禁忌人群
- 重度失眠、神经衰弱
- 脾胃虚寒、气血不足
- 生理期者
制作工艺
参考价格
- 特级 600元/斤
- 一级 350元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
