茶叶简介
泾渭茯茶，黑茶，是中国驰名商标，同时也是陕西茯茶的领军品牌。泾阳是茯茶之源，茯茶故乡。因其是在夏季伏天加工制作，香气和作用又类似茯苓，且蒸压后的外形成砖状，故称为「茯砖茶」，其茶富含对人体有益的珍贵冠突散囊菌（金花菌），所含营养物质更高、更丰富、更香醇，耐15泡之后，仍然回甘醇香。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 砖面整齐、松紧适度、发花茂盛、无杂菌 | 砖面尚整齐、松紧适度、发花均匀、无杂菌 | 砖面尚整齐、松紧适度、发花尚均匀、无杂菌 |
| 色泽 | 乌黑油润 | 乌黑尚油润 | 乌黑稍油润 |
| 汤色 | 橙黄明亮 | 橙黄明亮 | 橙黄较亮 |
| 香气 | 纯正、菌花香 | 纯正、菌花香 | 纯正 |
| 滋味 | 醇正 | 尚醇 | 尚醇 |
| 叶底 | 黄褐、叶片完整 | 黄褐、叶片尚完整 | 黄褐 |
类目
中国六大茶类之一 • 黑茶 • 后发酵 • 性温
产地
陕西省咸阳市泾阳县
功效作用
- 养胃健胃
- 助消化、解油腻、顺肠胃
- 降低血压、调节血脂
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳，茶水比1:20，水温100℃，润茶、注水后10s出汤，可冲泡10余次。
存储方法
- 黑茶可以长期存放。
- 黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好，小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中，同时相对密封，保持透气性，最后放置在书房或茶室保存，注意环境和空气的流通性。
- 裸茶、包装茶，不同类产品及不同厂家的产品不宜混放，以免串味。
- 控制温度：25℃以下，相对湿度：70%以下。
适宜人群
- 体虚、喜食肉者
- 胃肠不佳
- 高血压、身体超重者
禁忌人群
- 营养不良
- 长期素食者
制作工艺
参考价格
- 特级 500元/斤
- 一级 250元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
