胎菊

胎菊

杭白菊未开放的花蕾叫做胎菊

📍 浙江 嘉兴🍵 代用茶⚗️ 干燥🌡️ 性寒

茶叶简介

胎菊又称甘菊,亦名小胎皇、小白菊,古时曾作贡品。胎菊,性微寒;味辛甘苦,能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶,味纯正,浓冽,色泽金黄,含有花蜜的清香,而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,经干燥加工制成。

品质特征

胎菊外形 外形
胎菊汤色 汤色
胎菊叶底 叶底

等级特征

属性特级一级二级
星级★★★★★★★★★☆★★★☆☆
形状内敛蜷曲、颗粒饱满、匀整无碎渣内敛蜷曲、颗粒状(大)、尚匀整颗粒状(大)、饱满、有碎叶
色泽米黄色米黄色米黄色(重)
汤色淡黄清澈、自然透亮淡黄色、尚清澈淡黄色、通透
香气花蜜清香清香清香
滋味纯正细滑、微苦纯正、苦涩味浓厚醇爽苦涩
叶底鲜活明亮鲜活、匀整鲜活

类目

代用茶 · 胎菊 · 干燥 · 性寒

产地

主产于浙江省嘉兴市桐乡

功效作用

  • 疏散风热、平肝明目
  • 抗氧化、清热解毒

冲泡方法

茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳,茶水比1:50,水温90~100℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

冲泡方法

存储方法

  • 第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中,都要记得将袋口或罐口密封好,以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
  • 第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质,因此,要放置在干燥阴凉处。
  • 第三、饮用速度慢时,须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完,最好将它放到冰箱中冷藏,可以延长保存期限。

适宜人群

  • 肝火旺、头昏脑涨
  • 口干舌燥、目赤肿痛
  • 嗓子干哑者

禁忌人群

  • 体虚、腹泻者、孕妇
  • 脾胃虚寒、过敏人群

制作工艺

制作工艺

参考价格

  • 特级 400元/斤
  • 一级 250元/斤

*参考价格来源于常见品牌均价,具体定价以市场为准。

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