茶叶简介
宜宾雀舌，由来已久，早在饮茶文化兴盛的唐朝，就已被视为珍品进贡皇室。宜宾雀舌采用鲜嫩芽头为原料，经过独特工艺制成，因形状小巧似雀舌而得名，冲泡之后，根根竖立杯中，美不胜收，除了品质优秀、口感甘甜、轻滑滋润、满口生津、余韵悠长之外，经科学研究表明，雀舌绿茶含有多种对人体有益的成份，适宜日常冲泡饮用。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 |
|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 形状 | 扁平整齐、光滑、匀整、形似雀舌 | 扁平、尚光滑、较匀整、形似雀舌 |
| 色泽 | 嫩绿鲜润 | 绿鲜润 |
| 汤色 | 嫩黄绿明亮 | 黄绿明亮 |
| 香气 | 嫩香、清香持久 | 清香尚持久 |
| 滋味 | 鲜爽回甘、满口生津 | 鲜醇回甘、有生津回甘 |
| 叶底 | 黄绿、整齐匀称、肥嫩成朵、柔软厚实 | 黄绿、尚整齐匀称、肥嫩成朵、柔软 |
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
四川省宜宾市
功效作用
- 抗氧化、抗辐射、抗击衰老
- 清新口气、清热解毒
- 降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 绿茶的保质期一般为12个月。
- 保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。
- 封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。
- 如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。
- 控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 电脑族、吸烟喝酒者
- 胃火旺者、口臭人群
- 面部长痘、三高人群
禁忌人群
- 重度失眠、神经衰弱
- 脾胃虚寒、气血不足
- 生理期者
制作工艺
参考价格
- 特级 700元/斤
- 一级 400元/斤
- 二级 350元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
