茶叶简介
余庆叶苦丁茶，贵州省余庆县特产，中国国家地理标志产品，其茶树多年生常绿植物，属木樨科粗壮女贞，采用其鲜嫩芽叶，经过特定工艺制成，成品茶亦被称之为「青山绿水」，其外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿，属纯天然野生植物，且入口微苦清香，苦尽甘来。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 紧结、匀齐、无杂 | 紧实、尚匀、无杂 | 尚紧结、尚匀、无杂物 |
| 色泽 | 绿艳 | 绿艳 | 绿润 |
| 汤色 | 黄绿消澈 | 黄绿明亮 | 黄绿明亮 |
| 香气 | 鲜浓 | 鲜浓 | 尚鲜浓 |
| 滋味 | 微苦、甜爽 | 微苦甜爽 | 微苦香醇 |
| 叶底 | 翠绿细嫩、柔软鲜活、匀齐 | 翠绿、柔软鲜活、微有单张、匀齐 | 嫩绿、柔软鲜活、尚匀齐、微有单张 |
类目
代用茶 · 余庆苦丁茶 · 不发酵 · 性偏寒
产地
贵州省遵义市余庆县，持此之外四川、江苏等省份均有生产
功效作用
- 止渴明目、消炎利水
- 健胃消积、缓解疲劳
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
- 第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让小叶苦丁茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
- 第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
适宜人群
- 消化不良、口干舌燥
- 脑力人群、精神欠佳
禁忌人群
- 虚寒体质、儿童
- 孕妇、生理人群
制作工艺
参考价格
- 特级 700元/斤
- 一级 450元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
