茶叶简介
竹叶茶是以竹叶为主要原料制作的一种茶。竹为禾本科植物，中空有节，茎、叶常绿，在长江以南各省都有栽种。竹叶含三萜类物质、芦竹素、白芳素等物质，日常饮用对身体多有增益。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 狭长卷曲、松散轻致、匀称 | 狭长卷曲、松散轻致、匀称 | 狭长卷曲、松散轻致、胃部有结节 |
| 色泽 | 翠绿 | 翠绿 | 黄绿 |
| 汤色 | 晶莹透亮 | 绿明亮 | 绿明亮 |
| 香气 | 清香透心 | 清香持久 | 淡清香 |
| 滋味 | 清新纯和 | 清午纯和 | 清午纯和 |
| 叶底 | 黄绿鲜活、有韧劲 | 黄绿鲜活 | 鲜活 |
类目
代用茶 · 金银花茶 · 晒干 · 性寒
产地
江苏省南京市或长江以南四川、浙江、福建等地
功效作用
- 清热利尿、解暑生津
- 消炎杀菌、抗氧化
- 提高免疫力
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 竹叶茶是采用淡竹叶或其他品种制作而成，保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味、通风的环境中。
适宜人群
- 体质燥热、困顿乏力
- 消化不良、视觉疲劳
禁忌人群
- 体质虚寒、肠胃敏感、生理期女性
制作工艺
参考价格
- 特级 350元/斤
- 一级 180元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
