茶叶简介
黑枸杞，为茄科植物黑果枸杞的干燥成熟果实，黑枸杞又称黑果枸杞，分布于中国西北、西北几省及西藏和欧洲中亚。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素-天然原花青素(红果枸杞不含)。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 |
|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 形状 | 圆形小颗粒状、颗粒大小基本一致、无杂质 | 类圆形小颗粒状、颗粒大小尚一致、无杂质 |
| 色泽 | 黑色或紫黑色 | 黑色或紫黑色 |
| 汤色 | 紫色或蓝色 | 紫色或蓝色 |
| 香气 | 清香、果香馥郁 | 清香纯正 |
| 滋味 | 甘洌、爽口、悠长 | 甘洌、醇爽 |
| 叶底 | 饱满、匀整 | 饱满、尚匀整 |
类目
代用茶 · 黑枸杞茶 · 干燥 · 性平
产地
宁夏银川，除此之外，青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地皆有零星。
功效作用
- 明目、延缓衰老、滋补肝肾
- 增强免疫、改善睡眠、抗疲劳
冲泡方法
茶具选择玻璃杯、瓷杯为佳，茶水比1:50，水温90~100℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。
存储方法
- 第一、确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
- 第二、放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让枸杞变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
- 第三、饮用速度慢时，可适度选择冷藏。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
- 保质期为12个月。
适宜人群
- 体质虚弱、抵抗力差
- 皮肤老化、久坐人群
禁忌人群
- 阴虚者、脾胃虚弱
- 上火人群、儿童
制作工艺
参考价格
- 特级 900元/斤
- 一级 700元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
