茶叶简介
金骏眉是正山小种茶的分支。金骏眉因条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的「骏」字，因而得名「骏眉」。其茶是采摘当地高山奇种菜茶芽头为原料，再经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成，成品茶风味甜香，口感独特，且具有汤色金黄、汤中带甘、甘里透香的显著特征。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 绒毛少、条索紧细、隽茂、重实 | 条索紧细、峰苗挺秀、略显金毫 | 条索紧细 |
| 色泽 | 金、黄、黑相间、色润 | 金、黄、黑相间、色润 | 金黄相间 |
| 汤色 | 金黄、浓郁、清澈、有金圈 | 金黄、清澈透亮、有金圈 | 金黄透亮 |
| 香气 | 花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远 | 花果香、蜜糖香、高山韵明显、持久悠远 | 花果香气淡 |
| 滋味 | 鲜活甘爽、沁人心脾 | 甘爽悠长 | 甘爽 |
| 叶底 | 牙尖鲜活、秀挺亮丽、呈古铜色 | 单芽肥壮、秀挺鲜活、呈古铜色 | 秀挺鲜活 |
类目
中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温
产地
福建省南平市武夷山市桐木村
功效作用
- 暖胃补气、促进血液循环
- 调节血脂
- 杀菌消炎
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5～7次。
存储方法
- 红茶的保质期一般为24个月。
- 将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。
- 如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。
- 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 体寒人群、体质衰弱者
- 血脂较高
- 抵抗力低下
禁忌人群
- 胃火旺盛、肠胃不适
- 贫血人群
- 服药人群
制作工艺
参考价格
- 特级 6000元/斤
- 一级 1100元/斤
- 二级 700元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
