茶叶简介
日照红茶是山东日照岚山区的特产，因其香气中透着一种独特的「腊香韵」，与其他红茶相比特征明显且别具一格，故取名为日照红茶（红梅）。日照红茶具有外形紧结乌润、汤色红艳明亮、滋味厚滑鲜醇、蜜糖香高锐的显著特征，且经久耐泡。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 细紧露毫、匀齐、洁净 | 细紧稍有毫、匀整、净 | 紧结、尚匀整、尚净 |
| 色泽 | 棕或乌润 | 尚棕或乌润 | 尚棕或乌润 |
| 汤色 | 红艳明亮 | 红亮 | 尚红亮 |
| 香气 | 嫩甜香 | 甜香 | 尚甜香 |
| 滋味 | 鲜甜 | 甘醇 | 甘醇 |
| 叶底 | 软亮、匀整 | 软亮、尚匀整 | 尚软亮、尚匀整 |
类目
中国六大茶类之一 • 红茶 • 全发酵 • 性温
产地
山东省日照市岚山区后村镇
功效作用
- 暖胃补气、促进血液循环
- 调节血脂
- 杀菌消炎
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5～7次。
存储方法
- 红茶的保质期一般为24个月。
- 将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。
- 如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。
- 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 体寒人群、体质衰弱者
- 血脂较高
- 抵抗力低下
禁忌人群
- 胃火旺盛、肠胃不适
- 贫血人群
- 服药人群
制作工艺
参考价格
- 特级 600元/斤
- 一级 400元/斤
- 二级 280元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
