茶叶简介
白芽奇兰为历史名茶，因其新萌发出的芽叶呈白绿色，成茶具有奇特的兰花香味而得名。白芽奇兰干嗅能闻到幽香，冲泡后兰花香更为突出，口感顺滑，滋味比较浑厚和醇爽，很接近单丛、武夷岩茶的感觉，口味较重，回甘悠久。
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 | 二级 |
|---|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ | ★★★☆☆ |
| 形状 | 条索紧结、匀整美观、重实 | 条索紧结、匀整美观 | 条索尚紧结、匀整 |
| 色泽 | 青褐油润、稍间蜜黄 | 青褐较油润润 | 青褐色 |
| 汤色 | 橙黄明亮、清澈 | 橙黄尚明亮 | 橙黄色 |
| 香气 | 清高爽悦、带兰花香 | 清高持久、有兰花香 | 清香持久 |
| 滋味 | 滋味醇厚、鲜爽 | 醇厚较爽、尚回甘 | 醇厚 |
| 叶底 | 叶底软亮、红绿相映、具山骨风韵 | 叶底较软、红绿相映、匀齐 | 叶底尚软、略有碎片 |
类目
中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平
产地
福建省漳州市平和县大芹山、崎岭乡彭溪村、九峰镇眉山村及新山村等地
功效作用
- 健胃消食、解油腻、消脂减肥
- 促进代谢、降低血脂
- 润肤润喉、生津除热
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
存储方法
- 乌龙茶的保质期一般为24~36个月。
- 小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。
- 散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。
- 然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。
- 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 肚子胀、消化不良
- 血脂较高
- 口干舌燥
禁忌人群
- 贫血人群
制作工艺
参考价格
- 特级 800元/斤
- 一级 450元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
