茶叶简介
北斗及九龙窠的于60年代末均曾于衰老茶树上剪穗扦插，成活三株，北斗峰的称北斗一号，九龙窠的称北斗二号，十余年试制结果，均证明制优率极高，香气滋味极受赞赏，现已较大量繁殖栽种于武夷不同山岩……
品质特征
外形
汤色
叶底
等级特征
| 属性 | 特级 | 一级 |
|---|---|---|
| 星级 | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| 形状 | 条索紧实 | 条索紧结 |
| 色泽 | 红褐鲜润 | 绿褐润 |
| 汤色 | 橙黄明亮 | 橙黄较亮 |
| 香气 | 浓郁 | 较浓郁 |
| 滋味 | 浓厚回甘、岩韵明显 | 浓醇、有岩韵 |
| 叶底 | 绿叶红镶边、匀齐 | 绿叶红镶边、较匀齐 |
类目
中国六大茶类之一 • 乌龙茶 • 半发酵 • 性平
产地
原产于福建省泉州市武夷山北斗峰，曾名北斗一号，岩山多有引种栽培。
功效作用
- 健胃消食、解油腻、消脂减肥
- 促进代谢、降低血脂
- 润肤润喉、生津除热
冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗、紫砂壶为佳，茶水比1:15，水温100℃，润茶、注水后20s出汤，可冲泡7余次。
存储方法
- 乌龙茶的保质期一般为24~36个月。
- 小袋装乌龙茶：只需要用将未开封的小袋子，用铁罐装好，放置在茶几、书架之上即可。
- 散装的乌龙茶：需要使用铝箔袋将其封装，并采取抽真空措施，如不具备，尽量挤掉多余空气。
- 然后将袋口密封严实，最后放入铁罐或瓷罐内，盖好盖子，放置在阴凉、干燥、无异味、避光、防潮的地方即可，如书架、茶几上。
- 控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
适宜人群
- 肚子胀、消化不良
- 血脂较高
- 口干舌燥
禁忌人群
- 贫血人群
参考价格
- 特级 700元/斤
- 一级 450元/斤
- 二级 300元/斤
*参考价格来源于常见品牌均价，具体定价以市场为准。
